【樸實的鍋中照】洋蔥炒雞腿

我家平常吃飯沒在擺盤的啦! 大家就看看樸實的鍋中照...

【樸實的鍋中照】洋蔥炒雞腿

我家平常吃飯沒在擺盤的啦! 大家就看看樸實的鍋中照吧! 這陣子都吃雞胸跟魚片比較多, 好久沒買雞腿. 中午做了豆包雞腿捲, 晚上就做一道闔家歡喜的洋蔥炒雞腿. 這個夠好扒飯了吧!

材料: 雞腿, 洋蔥, 紅蘿蔔, 菇菇, 黑木耳, 燒肉醬
1) 雞腿切絲, 加入醬油/米酒/白胡椒粉醃入味
2) 平底鍋先炒洋蔥/紅蘿蔔/菇菇, 再加入雞腿
3) 等雞腿煎上色之後, 再將黑木耳下鍋, 加入一大匙的燒肉醬
4) 試味道後再酌情調味

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